Visar inlägg med etikett Mat. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Mat. Visa alla inlägg

söndag 24 juni 2012

Lördag!

Igår hikade jag och Anette som planerat uppför the Grouse Grind. The Grind är en väldigt brant stig uppför berget Grouse Mountain, den är bara 2.9 km lång, men på den sträckan klättrar man 853 höjdmeter. Oj, så trötta ben jag hade efter vandringen när vi kom upp!
Anette på väg uppför berget. Det är liksom trappsteg i berget på vägen upp, närmare bestämt 2 830 stycken...
Halvvägs uppe! Så glada vi var över att se 1/2 mark-skylten! Fast här kom vi också upp i ett moln, så sista halvan av klättringen blev rätt så fuktig. Fast det var inget vi tänkte så mycket över, man har nog att göra med att se var man sätter fötterna.

Margot frågade efteråt om vi hade haft en nice hike. -Nice? svarade jag, det är nog ett ord man inte använder om the Grind! Kanske säger man utmanade istället. För när man är mitt i klättringen finns det inget som är särskilt nice med den! Men när man väl är uppe på berget, ja då är det nice!
Uppe på toppen träffade vi Ebba, som också hade tagit the Grind upp! Vi beundrade några fina träskulpturer...
Och såg en rolig skogshuggar-show. På vägen ner tog vi gondolan, skönt! :)
Planen var att vi skulle träffa Margot vid Capilano Suspension bridge och därefter ta ner till stranden för en bbq, men regnet bara öste ner, så vi lade de planerna på hyllan. Istället var vi hemma hos Anette ett slag, drack varmt te och bytte till torra kläder...
Sen gick vi på sushi-restaurang; åt massor, pratade, skrattade och var lite ledsna... Margot gillar räk-svansen (eller vad man nu kallar den på svenska?), yucky! Det var sista kvällen med Margot, just nu sitter hon på ett flygplan någonstans över Atlanten...

Jag sov över hos Anette, och sedan var det söndag :) Men det inlägget kommer imorgon!

torsdag 14 juni 2012

Mulen morgon

 Trist väder idag... Men man kan ju ha roligt ändå :)
Vi tröstar oss med pannkaksfrukost
 En nallepannkaka till D. Tänk vad mycket jag lärt mig i Kanada :)

torsdag 24 maj 2012

Födelsedagsmiddag

Harold fyllde år idag, så vi firade med födelsedagsmiddag i Steveston tillsammans med hans barn. Nyfiskad krabba på en restaurang i hamnen blev det! Det var första gången jag testade krabba, men det var väldigt gott!
Det ser kanske lite mystiskt ut, men det var så gott!
 Haklapp fick vi också :) Det påminde väl lite om svensk kräftskiva...
 Sedan åkte vi in till nya huset och åt tårta, jag hade bakat svensk jordgubbstårta :) Det här är allra första bilden från nya huset ni ser (we have got a fireplace!), men om ett par dagar kommer säkert flera.


tisdag 20 mars 2012

Fika!

Idag fick jag toksug efter svenskt fika, eller rättare sagt farmors fika. Oftast så känns det som att jag aldrig vill lämna Kanada, men tyvärr måste jag ju det, men att veta att jag får äta svensk mat när jag kommer hem igen gör tanken på att åka hem lättare :)

Jag längtar efter att sitta i trädgårdsmöbeln i farmor och farfars trädgård, i solskenet, och fika. Fika så mycket att det står ut genom öronen! Jag vill ha kanelbullar, mandelkubb, filmjölkskaka, drömmar, ungkarlar (de möraste småkakor du kan föreställa dig!) och tunnbrödmackor med getmese eller tjocka skivor leverpastej, och så vill jag dricka litervis med hemgjord saft! Efter det kan jag tänka mig en somrig promenad, kanske ett dopp i sjön, sen vill jag äta lunch på altanen! Kanske våfflor med hjortronsylt och vispgrädde och därefter iskall kesfil med gräddmjölk...

Åh, vad jag saknar svenskt fika! Fika som man inte ens kan översätta till engelska. Det är nog ett av de bästa svenska orden, Leve Fikat!

tisdag 6 mars 2012

Kind of senaste veckorna

Massa bilder, lite text :) Nu är jag trött!
Första dagen med Sandra gick vi runt Stanley Park. Kasst väder, men det trevliga sällskapet vägde upp :)
Vi kikade på totempålar
En kväll i gastown med den världsberömda ångdrivna klockan
Massor med fika blev det under de två veckorna Sandra var här
En av många middagar.
Söndagsfrukost med familjen, finns det något mer kanadensiskt än pannkakor med smör och lönnsirap?
Vi åkte skridskor på toppen av Grouse Mountain
Och tog en tur med snöskorna upp till toppen

Äntligen på toppen!

 Ännu mer skridskor, fast här med Stine. En sekund efter att kortet togs så låg vi på isen :) Härligt balanssinne!
Kajaktur runt False Creek
Lek i regnet :)
En sväng till akvariumet
Och så bjöd Harold och Tash oss på världens godaste middag!
Playdate på stranden!
Och blommande körsbärsträd!
Semlor
Och såklart en wednesday-walk!
Balansgång på stockar i jättestora parken Endowment lands
Picknick i skogen :)
En morgon vakande vi upp till snö! Tokigt, det ska ju vara vår nu! Vi tog en sväng till badhuset :)
Sista helgen spenderades i Whistler. Här i tube-parken. Min favvo!
På toppen av Whistler mountain. What a view!
Amerikanska kanelbullar, te och kortspel på Blenz :)
En simtur på stranden i Vancouver. Jag fuskade och körde med våtdräkten på ;)
Massor av lek hann vi med!
Queen Elizabeth-park
Vi matade såklart änderna, Daniels favorit i parken!
 På ett fågelställe, typ om ett jätteväxthus med friflygande fåglar.
 Bästa glass-butiken i Vancouver. Här finns alla smaker! Jag provsmakade vitlök, det var nog äckligare än ni kan föreställa er. Gorgonzola och päronglassen var däremot inte så tokig. Fast hallonchokladtryffeln var nog bäst ändå :)

På onsdag sa jag hejdå till Sandra. Tråkigt...

Senaste helgen spenderades med bästa Stine. Har nästan inga bilder, men med tanke på hur många bilder jag har i det här inlägget så gör det nog inte så mycket ;)

Hitta Stine på bilden! En bild från helgen blev det i alla fall. Vi gick på bio och såg The Vow (superbra, se den!), och gjorde något som jag alltid velat göra, vi stannade kvar i salongen längst av alla. Vi stannade till och med längre än städerskan :) Sedan hittade jag popcorn i håret och lite varstans i flera timmar efteråt ;)

torsdag 2 februari 2012

Margots senaste uppfinning: plastpåse över brandvarnaren

Idag är det en speciell dag i Frankrike. Jag inte inte riktigt vad man firar, men man firar i alla fall genom att äta crepes! Så kvällen spenderades hos franska Margot, vi åt massor av crepes och skrattade tills kinderna värkte :) De är crazy, Margot och hennes värdmamma. Så roliga, men galna! :)

söndag 15 januari 2012

Lördag

Vaknade i morse upp till ett vitt Vancouver! När man möts av snö på morgonen, kan inte dagen bli annat än bra :) Dagen spenderades med finaste Stine! Vi startade på IKEA, provsatt soffor och provöppnade alla kökslådor vi såg, man måste ju få drömma sig bort till sin egen framtida lägenhet... Det bästa jag köpte var nog IKEAs egna variant av polarbröd och mjukt tunnbröd, tänk att äntligen på äta svenskt bröd igen, det har jag verkligen saknat! Åt svensk köttbullslunch och shoppade lite smågrejer innan vi drog hemåt. Väl hemma packade vi massor av filtar och en bärbar grill och åkte sedan vidare mot Kits beach! Så mysigt att sitta på stranden på kvällen och titta ut över havet, stjärnorna och Vancouver skyline. Det snöade en liten stund och var rätt så kallt, men vi hade många lager filtar på oss :) Vi hade varit på bästa mataffären Whole Foods och köpt massa mumsig ekologisk mat; vi grillade entrecote, rostade vitlöksbröd och dippade morötter i hummus, åt chokladtårta och grillade marshmallows. En väldigt trevlig kväll med andra ord!

fredag 13 januari 2012

Frulle

Frukosten är dagens viktigaste måltid, sägs det ju. Frukost i Kanada är inte så annorlunda mot i Sverige, kanske lite mindre här. I Sverige brukar ju de flesta äta både fil och flingor/gröt + mackor, juice och te/kaffe medan jag tror att medel-kanadensaren ofta äter en sak till frukost. Här kommer min och Daniels vecka av kanadensiska frukostar!

Måndag: Flingor (jag har granolamusli och D har cheerios) och mjölk, äppelklyftor
Tisdag: Havregrynsgröt med rivet äpple och kanel, mjölk, färska hallon
Onsdag: Yoghurt, rostad bagel med färskost och skinka, färska blåbär
Torsdag: Smoothie med banan och bär, rostad macka med jordnötssmör och hallonsylt
Fredag: Nybakad cranberry & cinnamon bagel (bakade igår kväll!), äggröra, yoghurt, vindruvor

Vad brukar ni äta till frukost?

söndag 8 januari 2012

Äntligen hemma!

Har haft en väldigt trevlig helg i Vancouver, även om jag inte gjort något speciellt. Det var roligt att träffa mina fina vänner vänner igen och bara se sig omkring i den fina staden.

Lördag morgon gjorde jag inte så mycket. Åt två frukostar, pratade med min fina värdfamilj och lekte med lille D. Mysmorgon :)
På eftermiddagen träffade jag Stine och vi bestämde oss för att ta en Skytrain-tur i regnet! Vi tog tåget genom tre städer och hoppade av på ändstationen. Där fann inte mycket att göra, så vi tog första bästa buss! Där bussen stannade (ingen aning om vilken stad vi befann oss i då)  fanns inte heller mycket att göra, så vi tog en ny buss och hoppade av vid första Starbucks vi passerade för lite varm choklad :) Efter ytterligare buss- och tågresor kom vi till slut tillbaks till Vancouver igen. En annorlunda men rolig sightseeing-tur :)
Lördagen avslutades med sushi på en konstig liten restaurang i downtown (på bilden försöker S dela på en gigantisk shrimp and asparagus-roll med pinnarna - det fanns ju ingen kniv, sa Stine, och de var på tok för stora för att äta i en tugga, och att ta en tugga i taget, det funkade inte med sega sjögräset). Gott var det i alla fall! Därefter blev det movie-night och sleep-over hos Stine. Massor av prat och skratt, som vanligt :)
På söndagen blev det en promenad med Margot längs stranden av English Bay och därefter utforskade vi West End of downtown. Tänk att det fortfarande finns så mycket nytt att se, fast jag snart varit här i fem månader!
Söndagkväll avlutades rätt så bra; med skumbad och ett par chokladpraliner. Njöt av bubblor från en glittrig kanel och äppel-badbomb från Lush som färgade badvattnet läskigt lila, fast det luktade väldigt gott, gjorde en hårinpacking och målade mina naglar. Nu är jag redo för första arbetsveckan för 2012!

torsdag 5 januari 2012

Grocery shopping!

 Jag och mormorn åkte och handlade igår. Vi åkte till en superstor mataffär! Jag gillar grocery shopping, det finns så många spännande saker att titta på och gigantiska förpackningar att förundras över :)
Sen åkte vi till en bulk-barn, där man kunde köpa allt på lösvikt! Massor av olika mjöler, korn, fröer, godis, chips, nötter... De hade bakpulver på lösvikt och honung i stora kranar. En spännande affär!
I Ontario köper man inte mjölk i tetra (som i Sverige), eller plastflaska (som i BC), utan här är det påsar som gäller! Man köper en stor påse, fylld med mindre påsar.
Sen stoppar man påsen i en kanna, klipper av ett hörn och så är mjölkförpackningen redo att användas! Varför påsar är grejen här, men inte i övriga Kanada, det vet jag inte. Men intressant är det att se alla skillnader mellan de olika delarna i landet, det skiljer ju ändå cirka 4000 kilometer mellan Vancouver och Toronto...