Igår provde jag att baka mandelkubb. Det är en kaka som fått lite dåligt rykte, kanske på grund av att de kubbar man köper på affären är ganska torra och kompakta. Men igår testade jag alltså att baka dem själv, för att se om skillnaden verkligen var så stor som farmor sagt. Det är inte ofta nuförtiden man får baka nåt för första gången, men med kubbarna var det så. Därför var det extra spännande att se hur resultatet skulle bli.
Kubbar som väntar på att få skjutsas in i ugnen.
En nybakad kubb med ett glas kall mjölk, det är kvällsfika det!
En nybakad mandelkubb, det är få saker som går upp emot det! Farmor hade rätt, hembakta kubbar smakade mycket bättre än de köpta!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar